KOTELETT VOM SUSLÄNDER von cfemerling | Apr. 16, 2026Erbsencreme | Kartoffelschnitte | Baby Möhren | Haselnusskruste | Jus | gebratenes Kotelett vom regionalen Schwein
PULLED BEEF BURGER von cfemerling | Apr. 16, 2026Gezupftes mariniertes Rindfleisch | Cheddar | Tomaten-Relish | Jalapeno-Mayo | gepickelte rote Zwiebeln | Brioche Bun | Pommes
PASTA VERDE von cfemerling | Apr. 16, 2026Stortelli Rigati | grüner Spargel | Bärlauch | getrocknete Tomate | Pinienkerne
STEINBUTT von cfemerling | Apr. 16, 2026Gebratenes Kotelett vom Steinbutt an Krustentierschaum | wilder Brokkoli | cremige Polenta
